Вы здесь

Возвращение в молодость

Возвращение в молодость

Мы едим для того, чтобы жить, а не живём для того, чтобы есть.

(пословица)

О питании написано огромное количество научной и популярной литературы. В одних книгах говорится, что мясо нельзя есть: оно быстро изнашивает организм. В других

- обосновывается необходимость употребления животного белка.

Существуют ограничения в питании для людей с заболеваниями печени. Возьмём, например, хронический холецистит. Употребление жирного, жареного, копчёного вызывает ощущение тяжести, ноющие боли в области печени. Поэтому, эти продукты исключаются на всю жизнь. Считается, что хронический холецистит будет теперь с человеком всю его жизнь.

Но после проведённого очищения организма, включающего очистку тела и психики, человек сможет употреблять и жирное, и копчёное. При этом он не ощущает никакого дискомфорта. Для человека, который занимается очищением своего организма, ограничения в пище носят временный характер.

В отношении питания существует много разных мифов о том, что, якобы, какой-то способ питания полезен для здоровья. И приводятся доказательства, которые не основываются на реальности. Разработано множество диет: питание ”по группе крови”, так называемые, "принципы раздельного питания" и много других способов питания.

Для примера, поговорим о пользе раздельного питания:

Г.Шелтон предложил теорию раздельного питания. Согласно его предположению, нельзя одновременно употреблять белковую пищу с углеводистой пищей, углеводы нельзя смешивать с жирами, а жиры - с белками. Т.е. белки, жиры и углеводы надо принимать строго раздельно.

Белки, жиры и углеводы для своего переваривания требуют присутствия разных (отличных друг от друга) пищеварительных ферментов. Напомним, что ферменты - это вещества, при участии которых происходит переваривание питательных веществ. Эти ферменты становятся активными только при определённой pH (кислотности) среды.

Согласно этой теории, нельзя одновременно есть мясо и хлеб. Ведь мясо - это белки, а хлеб - углеводы. Из нашего рациона тогда выпадает часть блюд: пирожки, пельмени, пироги с начинкой, борщ с мясом, блинчики с творогом или мясом и многие другие блюда. Трудновыполнимые условия в реальной жизни. Так ли всё это серьёзно?

Ведь съев пельмени, мы получаем огромное количество непереваренной пищи сразу: мясо (белки) переварятся, а тесто (углеводы) поступят в толстый кишечник непереваренными, чтобы гнить там. Или, наоборот. Съел человек пирожок: тесто (углеводы) переварилось, а мясо проваливается в толстый кишечник и гниёт там. Многие люди не знают об этой теории. Они должны были бы умереть через несколько лет от отравления организма: ведь их толстый кишечник до отказа был бы набит гниющими непереваренными белками, жирами и углеводами.

Но известно, что мясо находится в желудке до 6 часов. Теория рекомендует употреблять белки, жиры и углеводы с разрывом в 1-2 часа между приёмами, чтобы переваривание было полным. Иначе, белки расщепляются при одной pH среды, и , если в это время в желудок или 12-перстную кишку попадут углеводы, то они перевариваться не будут, т.к. для их переваривания нужна другая pH.

Чтобы ферменты, необходимые для переваривания углеводов стали активны, требуется, чтобы мясо (белки) ушли дальше по кишечнику из этого места. Только тогда pH изменится, станут активны другие ферменты, и начнётся переваривание, например, углеводов.

На самом деле, у нас в желудке, 12-перстной кишке, тонком кишечнике съеденная пиша находится в смеси: тут и мясная котлета (белки), и пирожок с капустой (углеводы), и картошка на сале (жиры с углеводами). Эта пищевая смесь называется пищевой комок, при этом белки, жиры и углеводы находятся все вместе. Вода, употребляемая во время еды, дополнительно смачивает этот пищевой комок. Смачивание пищи слюной начинается ещё во рту. Реакции расщепления (переваривания) пищи протекают в водной среде. Поэтому, во время еды организм "требует" иногда некоторое количество жидкости в виде появляющейся жажды и необходимости запить еду водой. Благодаря этому, разбавляется слишком сухая пища в желудке.

Соблюдение принципов раздельного питания не выявило преимуществ по сравнению с обычным питанием. В питании человека главным должен быть принцип простоты. Раздельное питание - искусственно созданная система, основанная на ложных представлениях о процессе пищеварения. Это не только точка зрения автора, но и мнение физиологов и биохимиков, занимающихся изучением пищеварения у человека.

При продвижении пищевой смеси по пищеварительному тракту происходит последовательное действие различных ферментов на отдельные части пищевого комка. Можно условно представить себе биохимический конвейер по перевариванию пищи:

            

Пища, употребляемая человеком, не бывает чисто белковой, жировой или на 100% состоящей из углеводов. В любом продукте содержатся белки, жиры и углеводы в определённой пропорции. Будь это продукт растительного (например, баклажан, помидор) или животного происхождения (мясо).

Страницы


Разделы

  • Раздел без названия (1)

  • Глава 1. Почему написана эта книга

  • Глава 2. Сколько лет должен жить человек

  • Глава 3. Самостоятельное определение биологического (истинного) возраста своего тела

  • Глава 4. Общие причины появления болезней

  • Глава 5. Практика самостоятельного очищения тела.

  • Глава 6. Как с помощью однодневных голоданий замедлять своё старение.

  • Глава 7. Способ очищения организма при желчнокаменной болезни.

  • Глава 8. Нужно работать над характером.

  • Глава 9. Самостоятельное удаление из подсознания отрицательных эмоций.

  • Глава 10. По какому времени живёт наше тело?

  • Глава 11. Основные принципы правильного питания.
  • Глава 12. Как избавиться от лишнего веса.

  • Глава 13. Как определить свой тип конституции и подобрать для себя правильное питание.

  • Глава 14. Медитация и замедление хода времени.

  • Глава 15. Прямое управление подсознанием для лечения болезней и устранения косметических дефектов.

  • Глава 16. Сексуальная активность и здоровье.

  • Глава 17. Достижения косметологии в омоложении.

  • Глава 18. Омоложение в домашних условиях.

  • Глава 19. История женщины, занимавшейся самостоятельным омоложением (из её личного дневника).

  • Глава 20. Установление долголетия в качестве цели.

  • Глава 21. Сведения из анатомии, необходимые для понимания этой книги

  • В нашей электронной онлайн библиотеке вы можете бесплатно и без регистрации прочитать «Возвращение в молодость» автора Гусев Владимир на телефоне, андроиде, айфоне, айпаде. Сейчас вы находитесь в разделе „Глава 11. Основные принципы правильного питания.“ на странице 1. Приятного чтения.